為做好非洲豬瘟、新冠疫情雙重防控工作，全力避免餐廚廢棄物非法流通造成的疫情傳播，淮安市加強餐廚廢棄物收運處置規范。

一是強化對非法收運行為的整治。在夏季持續開展餐廢非法收運專項整治行動，加強市區兩級聯動，組織人員蹲點取證，尤其針對夜間非法收運相對集中的時段，強化開展路上巡查執法。二是強化對不規范收集行為的整治?；窗彩胁蛷U辦每日組織人員巡查全市餐廢收運存在的問題，包括專用收集容器、分類投放、非收運時段不出街等使用環節問題，以“每日通報”形式交辦各縣區餐廢辦落實整改。

今年以來，淮安市開展餐廚廢棄物專項整治309次，查處和整改收集容器不規范使用191次，查處非法收運行為37次、非法收運車輛28輛，查處和教育非法收運人員、餐飲業主150余人次。